石斑鱼丸巧妙融合了鱼肉的鲜美与调料的香味，其味道醇厚，口感独特，香气四溢。

外皮细腻爽滑，一口咬下去富有弹性，仿佛在口中跳跃。石斑鱼丸内部的鱼肉鲜嫩多汁，散发着浓郁的海洋气息，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

食材：紫菜、石斑鱼丸6颗、葱姜适量、油适量、盐适量。

做法：

1、热油下葱姜爆香后倒入适量水，水开下入石斑鱼丸煮三分钟，汤内加适量盐 。

2、碗中放入紫菜，煮好的鱼丸倒入碗中即可。

迷你·香糯芋泥是先将芋头洗净、切块蒸熟、碾压为泥，再加入猪油、白糖，入锅不断翻炒，最后装盘，撒上红枣、花生、瓜子仁、炒芝麻等配料即可享用。

拿起一勺，轻轻咬开皮料，将芋泥和皮料一同放入口中，那一口绵密的芋泥如同“快乐的多巴胺”，带来不一样的味蕾体验。

食材：芋泥适量、紫薯45克、芝士片1片、牛奶60克、糖15克。

做法：

1、紫薯去皮切块蒸煮20分钟 。

2、把蒸好的芋头牛奶放入料理机中，加入芋泥和糖打成芋泥。

3、春卷皮放入适量芋泥、芝士条，再折起来。

4、平底锅刷少许油，开小火煎制两面金黄即可。

迷你食品精选上等肥美的鱼肉，制作时先去除鱼骨和鱼皮，把鱼肉搅烂成泥状，然后加入适量的盐、淀粉和其他调味料，搅拌均匀后就制成了鱼滑。

鱼滑口感鲜美、软嫩弹滑。可以煮在火锅里，吸收汤底的鲜味；也能用来做汤，为汤增添浓郁的鱼香；还能和其他食材搭配，都能带来不一样的味蕾体验。

食材：鱼滑，胡椒粉、葱花、盐各适量。

做法：

1、锅中倒入适量的清水，再加入鲮鱼滑 。

2、加适量胡椒粉、葱花、盐调味，即可食用。