迷你鳗鱼丸

精选深海鳗鱼作为原料

搭配新鲜猪肉馅

由老师傅手工精制而成

色泽洁白晶莹

口感细腻鲜美

富有弹性

豆腐烧鱼丸

食材：鳗鱼丸、油豆腐、青蒜苗、葱、姜、蒜、香菇、蚝油、黄豆酱、土豆淀粉、香油。

做法：

1、青蒜苗切寸段，葱姜蒜切末。香菇改小块；

2、准备好鳗鱼丸，油豆腐角一切二；

3、热锅凉油葱蒜小火煸炒出香味，下蚝油、黄豆酱，再对入适量开水，下调味料、鳗鱼丸子、油豆腐、香菇，大火烧开，中火烧10分钟；

4、出锅前水淀粉勾芡，淋上少许香油即可。

迷你石斑鱼丸

石斑鱼肉质鲜嫩，营养丰富

制成圆润的丸子后

传递着团圆美满之情

让爱也如同这鱼丸一般

圆满而甜蜜

火锅丸子

食材：石斑鱼丸、火锅料、蟹肉棒、香肠、蒜末、葱段

做法：

1、将准备好的石斑鱼丸切成均匀小块；

2、油热放入火锅料、蟹肉棒、香肠翻炒至表面微黄盛出；

3、油热放蒜末爆香，倒入鱼丸翻炒，加生抽半勺，蚝油1勺翻炒均匀；

4、放入葱段翻炒一下即可出锅。

精品手工马蹄肉燕

选用上好的猪后腿肉

经剔筋、剁糜、加淀粉等

十几道工艺细细打磨

最终制成的肉燕皮薄如蝉翼

传承古早风味

包菜炒肉燕

食材：包菜、肉燕、蒜末、芝麻、调味：（1勺生抽、1勺香油、一碗水）。

做法：

1、包菜去芯手撕成大碎片

2、起锅热油，小火先煎香肉燕。撒蒜末翻炒后倒入一小碗水

3、铺上包菜上盖中火焖3-5分钟

4、开盖淋入生抽香油即可出锅享用

迷你鳗鱼丸弹在舌尖的鲜

是深海藏着的浪漫

迷你石斑鱼丸滚在碗里的圆

是日子该有的圆满

肉燕透在汤里的亮

是匠心裹着的暖

这个七夕

将浪漫都藏在这小巧的美味里