小暑大暑，上蒸下煮

小暑节气一到

炽热的盛夏便拉开了大幕

在这暑气蒸腾的时节

寻觅一份清凉与美味

成了生活里的小确幸

快来看看迷你食品准备的

小暑特色美食吧

迷你鳗鱼丸

原料取自深海水域的鳗鱼

精选其嫩肉及时加工

最大程度锁住了鱼肉的鲜味

品尝时能明显感受到

鳗鱼丸鲜而不腥

肉质鲜嫩

每一口都充满弹牙的韧劲

菌菇丸子汤

食材：迷你丸子、香葱、香菇、平菇、蟹味菇、杏鲍菇（各式你喜欢的菇类）、姜

做法：

1、锅内倒入沸水，加入姜片、香菇、平菇、蟹味菇和杏鲍菇；

2、将喜欢的迷你丸子，放入沸腾的锅中，中小火煮至浮起，再煮两分钟即可；

3、盛出装碗，撒上适量盐和香葱，即可食用。

精品手工马蹄肉燕

燕皮薄如纸呈半透明状

一口咬下

先是弹牙的嚼劲在齿间缠绵

紧接着肉馅的鲜嫩多汁

与马蹄的爽脆 “咔嗒” 作响

荤素交织出层次分明的味觉盛宴

每一口都饱含匠心与诚意

炒肉燕

食材：肉燕、 葱段、蒜片、辣椒、调味：生抽1勺、老抽1勺、鸡精1小勺、胡椒粉

做法：

1、水开下肉燕煮熟捞起。

2、起锅热油爆香蒜片、放葱段炒香。

3、放入肉燕、调好的酱料翻炒均出锅即可。

精品手工芋泥

原料取自深海水域的鳗鱼

精选其嫩肉及时加工

最大程度锁住了鱼肉的鲜味

品尝时能明显感受到

鳗鱼丸鲜而不腥

肉质鲜嫩

每一口都充满弹牙的韧劲

淡紫的色泽散发着芋泥特有的香味，尝一口唇齿留香。只需将其芋泥倒入碗中放入微波炉高火加热5分钟或者蒸锅蒸煮15-20分钟，即可享受美食。

小暑已至

不妨让这几款迷你美食

陪你度过一个清爽惬意的时光

每一口美食

都是对生活的热爱

对这炎炎夏日的温柔回应