谷雨润万物 百谷生新芽
柳絮纷飞时 且以春味续写时令诗行

一桌应季美食最能抚慰身心

清简汤羹到野趣小食 三步解锁时令风味

让爆浆虾籽 弹滑鱼丸 鲜嫩肉燕
一口鲜香定格春天！

迷你鳗鱼丸

鳗鱼肉质鲜嫩

制成丸子后口感 Q 弹

每一口都能感受到

鳗鱼的鲜美在舌尖上跳跃

无论是煮火锅还是做汤

迷你鳗鱼丸都能轻松驾驭

为您的餐桌增添别样风味

茄汁鳗鱼丸

食材：迷你鳗鱼丸、番茄、小葱、大蒜、番茄酱、香菜

做法：

1、番茄切丁、小葱、大蒜切碎，热锅下油葱蒜爆香。

2、放入切丁的西红柿，加入生抽、番茄酱、黑胡椒、适量清水。

3、等待水煮沸后，加入迷你鳗鱼丸，缓慢搅拌至鳗鱼丸裹满酱汁，随后撒上香菜即可食用。

迷你鱼籽虾丸

鲜美的虾肉与

晶莹剔透的鱼籽完美结合

一口咬下去

虾肉的弹牙与鱼籽的鲜美在口中融合

奇妙口感交织在一起

为您带来前所未有的味觉享受

紫菜虾丸汤

食材：鱼籽虾丸、紫菜、香菜或葱花、生姜、盐、白胡椒粉、香油。

做法：

1、生姜切成细丝；紫菜撕成小块；鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀；香菜或葱花切成小段备用 。

2、锅中加入适量清水，大火烧开后放入虾丸。煮至虾丸浮起后加入姜丝、适量盐和白胡椒粉调味，继续煮2-3分钟，让虾丸的鲜味充分融入汤中 。

3、放入紫菜，淋入少许香油，撒上香菜段或葱花，搅拌均匀后即可出锅享用。

精品手工马蹄肉燕

采用上好的猪后腿肉

经过十几道工艺的打磨

使其外皮薄如蝉翼

煮熟后晶莹剔透

隐约可见内馅的丰富色彩

肉燕汤

高端的食材往往只需要简单的烹饪，将水烧开后放入肉燕，翻滚煮几分钟便可捞出。随后依照个人喜好加入调料、葱花等即可食用。

春水煎茶，鲜食作宴
以三味轻盈之鲜，敬万物生长之时